Estilo Zaffari - 67 - Slow Food

A Estilo Zaffari 67 chega neste inverno repleta de novidades e com receitas incríveis de Slow Food, pratos elaborados utilizando produtos da hortinha, respeitando o ambiente e as tradições. Uma parte dessa matéria está aqui, feita no Iaiá Bistrô de porto Alegre durante o evento que contou com o chef Amazonense Ofir Oliveira no comando das panelas.
Texto de Vera Moreira e fotos de Glauco Arnt. (exceto capa)
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